親子じゃないけど親子丼(;^_^A
レシピID:254520
お肉は使わず、油揚げと卵の丼です！煮汁をタップリ吸ったお揚げがとってもジューシーでとっても美味しい(ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!!
１人前２０～３０円で出来ちゃうv(^-^)v
１人前２０～３０円で出来ちゃうv(^-^)v
材料 （ ２人分 ）
| 油揚げ | |
| 小さいのなら２枚、大きいのなら１枚 | |
| 玉ねぎ | １／２個 |
| 卵 | ２個 |
| だし汁 | １カップ |
| みりん | 大さじ1.5 |
| 醤油 | 大さじ1.5 |
| 彩り野菜 | |
| 三つ葉や絹さやなど・・・適宜 | |
| 刻み海苔 | 適宜 |
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1
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玉ねぎは櫛切りに、油揚げは油抜きをし適当に切っておく！
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2
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鍋にだし汁、みりん、醤油、玉ねぎ、油揚げを入れて煮る。
煮汁が1/3くらいになるまで!!
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3
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煮汁が１／3位になったら溶き卵を加え半熟に仕上げ、三つ葉や絹さやなどを入れて火を止める。
-
4
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ご飯に乗せて刻み海苔を散らせば出来上がり(ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!!
コツ・ポイント
特になし。
親子丼の時の様に卵を半熟に・・・。
つゆだくがいい人はだし汁を多くするか、煮込む時間を短めに・・・。
親子丼の時の様に卵を半熟に・・・。
つゆだくがいい人はだし汁を多くするか、煮込む時間を短めに・・・。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
58件
(49人)
掲載遅れて御免ねｍ(＿ ＿；)ｍ ｺﾞﾒﾝ!!ありがとう!!
掲載遅れて御免ねｍ(＿ ＿；)ｍ ｺﾞﾒﾝ!!ありがとう!!
有難うございます☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆
ご家族に喜んで頂けたようで～嬉しいです(*^^)v
わ～お久しぶりです!お元気ですか？つくれぽ有難うございます♪
嬉しいです!!どうも有難うございます(人´∀｀)．☆．。．:
お揚げジューシーでしょ！遅くなりました。
お揚げがジューシーで満足感を得られるでしょ!!
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/17
節約生活＆ダイエット中にて・・・一人前20円～30円で出来ちゃいますよ(*^▽^*)ﾉ
丼なので・・・ダイエットには(;^_^A ｱｾｱｾ･･･でも肉無しでいいでしょ！
昔雑誌か何かで見たような・・・それを自分なりにアレンジ!!
丼なので・・・ダイエットには(;^_^A ｱｾｱｾ･･･でも肉無しでいいでしょ！
昔雑誌か何かで見たような・・・それを自分なりにアレンジ!!
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- 8位
削除ありがとうございました。お手数をおかけしてすみませんでした。
COOKの新機能、良くわかってなくて・・・・。ご迷惑をおかけしました。
私のレシピのほうに、「親子じゃないのに、親子丼」をば～～～ん！て貼ってくれるのかと思いきや、こちらに私のレシピがデカデカと！で、私のレシピにはほんの１行。タイトルのみ。
意図していたのと逆じゃないの～～！！！と真っ青でした。
説明書きはよく読みましょう・・・・という事でしょうか？（大汗＆反省）
ご迷惑かもしれませんが、引き続き、生い立ち欄にはこちらのことを書かせていただいてます。
新レシピって、確かに追い詰められたときに出来ますよね。（笑）
最新の櫻子ママさんの日記、お値段つきで、凄～い！お安くても美味しいお料理のオンパレードで楽しませていただいてます。（読み逃げばかりですみません）
本当に今回はすみません＆ありがとうございました。
では、また。（シュタタタタタタｘｘｘｘｘ←忍者走り）
いえいえ・・・とんでもありません。
私はあのままでも全然よかったのですが・・・
そうですね～最近は節約生活に突入してまして・・・何とか目標達成まで節約に努めてまいりたいと思ってます！
ちょうどお盆のお精進のメニューの一部にぴったりで、
お急ぎ＆お助けメニューで本当に助かりました。（*＾＾*）
たまたまいいお揚げがあったのでご馳走に出来ました♪、
美味しくてお砂糖もなし、またリピートさせて下さいませ。
つくれぽ＆日記掲載、させて頂きます。ｍ（＿＿）ｍ
親子丼美味しかったです。今つくれぽ掲載して初めて気がつきましたが
刻み海苔をかけるのを忘れておりました！
なんか彩りが足りないなぁと思っていたのですが、水菜の緑色に気を
取られてすっかり忘却の彼方へ…。ごめんなさーい！
本当に美味しいレシピでした。いつもありがとうございます☆
弟のお弁当用に作らせて頂きました(^-^
味見をした瞬間思わず｢親子丼だ…｣と呟いてしまう程(笑)。
小匙1/2程お砂糖を加えて、少しだけ甘目の味付けにしてみたのですが、お肉よりも味が馴染んで食べ易かったです。
リーズナブルで素敵なレシピを有難う御座いました★
今日の晩御飯、このﾚｼﾋﾟで頂きましたぁ♥(｡￫v￩｡)♥
油揚げにﾀﾞｼが滲み込んでてｼﾞｭｰｼｰで美味しかったです～～♪♪ヽ(´∀｀*)ﾉ
写真撮ったのでまた明日にでもつくれぽ作ります★
美味しいﾚｼﾋﾟご馳走様でしたぁヽ(￫∀￩。)ﾉ♥
おあげと玉ねぎだけでも美味しく出来るんですね～☆
ヘルシーだし家族にはぜひ食べさせたい親子丼です、
美味しいレシピをありがとうございました(^ー^♪
こちらの丼作りました♪
お肉入れてないのに親子丼食べてる気分になりましたよ！
お揚げ、玉ねぎにいいお味がしみて美味しかったですo(*^▽^*)o~♪
彩り野菜が大葉しかなくて乗せてみましたが大葉でもいけますよ！
簡単に出来るので定番にしたいと思います。
美味しい丼レシピ(〃・｀Θ´・)9アリガト！
ご馳走様でした◎
大葉ですか～私も大好きです!!
今度ぜひ大葉でやってみますね(ﾟ∇^d)
今日はつくれぽ有難うございました。
定番にしてくださるなんて・・・光栄です=*＾-＾*=
思い出して、プリントから探し出し（＾＾；）
リピートさせて頂きました。ｍ（＿＿）ｍ
思い立ってすぐ作れるので、大助かりです。＾＾