ねぎたっぷり!簡単☆ネギ塩チキンの画像

Description

ご飯がすすむ簡単おかずです。
ねぎは思い切ってたっぷり入れてください!
☆2014年5月8日話題入り!☆


材料 (2人分)

(または胸肉・もも肉
小1枚)
2本
☆鶏がらスープの素
大さじ1
☆ごま油
大さじ2
☆レモン汁
大さじ1
塩・胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    ささみは一口大に切り☆印の調味料と合わせておく。
    (時間があればしばらく置く)
    ネギは小口切りにしておく。

  2. 2

    大き目のフライパンを熱し、ささみを入れ、強火で両面焼き色を付ける。
    火を弱めて蓋をし、火が通るまでじっくり焼く。

  3. 3

    ささみに火が通ったらネギを入れ、しんなりするまで炒める。
    仕上げに味見して、塩・胡椒で味を調える。

  4. 4

    ☆2014年5月8日話題入り☆

    ありがとうございます。m(__)m

コツ・ポイント

ささみは脂分が少なく焦げやすいのでごま油多めにしましたが、胸肉やもも肉の場合は大さじ1位でもOK。
鶏がらスープで結構味がついているので、塩・胡椒は控え目かナシでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

元々近くのスーパーで数か月前まで売っていたお惣菜。
大好きだったのですが、最近見かけなくなり、自分で作ってみました。
今回は残っていたささみを利用してヘルシーに仕上げましたが、胸肉、もも肉でも美味しく作れます。
レシピID : 2545475 公開日 : 14/03/16 更新日 : 14/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (33人)
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akiunica
鳥もも肉で、長ネギもたっぷり焼き付けて、エリンギにも味吸わせました。最後にご飯もいれてネギ塩だれ余さず完食。美味しかった!
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M130018
マイ弁当に。ササミとねぎ塩、合いますね。これはご飯がすすむ。ランチタイムが楽しみです。サンクス。
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24なるるん
ネギをたくさんもらったので作りました!美味しかったです♪
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クックLAQWJC☆
ネギたっぷりに、エリンギ も入れました!胸肉だけど、もりもり食べれちゃう^_^