我が家の★マグロのづけ★
＊サト＊
作り方
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1
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マグロ以外を合わせておく。
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2
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マグロは食べやすい大きさに切る。
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3
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切ったマグロを１に入れる。
絡むように優しく混ぜる。
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4
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半日くらい冷蔵庫でなじませたら出来上がり♪ヽ(´▽｀)/
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5
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※わさびを乗せて熱々のお出汁をかけて、お茶漬けにしても美味しいです！
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コツ・ポイント
作ったその日に食べても良し、食べきれず数日後に食べても問題なし♪
日にちがたって少し醤油辛いなと感じるようなら、卵黄であえてみてくださいね！これまた絶品Ψ(‾∇‾)Ψ
ウチでは大量に作り、味の変化を楽しみつつ頂いてます！
日にちがたって少し醤油辛いなと感じるようなら、卵黄であえてみてくださいね！これまた絶品Ψ(‾∇‾)Ψ
ウチでは大量に作り、味の変化を楽しみつつ頂いてます！
このレシピの生い立ち
晩ごはんのお刺身が残った時、簡単に味付けして一晩おき、翌朝食べた時の感動(*^▽^)/★*☆♪忘れられません。
そこから改良してこの味に落ち着きました(*^^*)
そこから改良してこの味に落ち着きました(*^^*)
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