ピリッとわさび菜としょうがのイワシ和え♪

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Description

オイルサーディンにピリッとしたワサビ菜としょうがあわせて、さっぱり食べられるおつまみにしました。

材料 (2人分)

缶つまプレミアム オイルサーディン
1缶
しょうが
ひとかけ
ごま油
小さじ1
2つまみ
少々

作り方

  1. 1

    わさび菜はさっと茹でてしぼり、3センチほどの長さに切っておく。生姜も細い千切りに。

  2. 2

    ボウルに塩と1を入れ、オイルサーディンも加えてやさしくあえる

  3. 3

    最後にごま油を加えてひと混ぜしたら、器に盛り、刻みのりをのせればできあがり。

コツ・ポイント

オイルサーディンは崩れないようにやさしくまぜてください。

このレシピの生い立ち

オイルサーディンを使ったさっぱりレシピを作りたくて。関東でもよく取れるわさび菜の、ぴりっとした味わいが心地いいアクセントになっています。
のりとしょうが、ごま油の香りも最高!
お酒にあう、簡単おつまみです。
レシピID : 2545904 公開日 : 14/03/16 更新日 : 14/03/16

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