春キャベツとベーコンのアンチョビパスタ
Description
100均のアンチョビを使って
春キャベツのペペロンチーノ風パスタにしてみました(^ ^)
春キャベツのペペロンチーノ風パスタにしてみました(^ ^)
材料
(1人分)
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル、
潰したニンニクと鷹の爪をいれ、火にかけて、オリーブオイルに香りが着いたら取り出す。
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2
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フライパンにアンチョビを入れて崩す。
玉ねぎ、人参、ベーコンを炒める。
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3
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パスタを茹でて、1分前にキャベツを入れて一緒にゆでる。
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4
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茹で上がったパスタとキャベツをフライパンに入れて絡める。
盛り付けて完成です(^_-)
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コツ・ポイント
キャベツは茹でた方が、
色が鮮やかに仕上がります。
色が鮮やかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
100均でアンチョビを買ったので(^ ^)