豆苗とマグロユッケの胡麻和えの画像

Description

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆


材料 (2人分)

1/2p
A
金ごますりごま
小さじ1
コチュジャン
小さじ1
にんにくすりおろし
小さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆苗は根を切り落として1/4にカットして湯がき、冷水に取る。

  2. 2

    ビンチョウマグロは食べやすい大きさに切ってAに漬け込む。

  3. 3

    1と2をざっくり混ぜて完成。

コツ・ポイント

金ごまにコチュジャンとニンニクが合わさって韓国風の味付けになりました♪
ご飯に乗せてユッケ丼にするのもおすすめです~

このレシピの生い立ち

≪千葉県 いさき様からのご提案です≫

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当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。
レシピID : 2547112 公開日 : 14/03/17 更新日 : 14/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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そらおのえくぼ
ピリ辛で美味しかったです♪ご飯も進む~☆

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