お手軽ちゃんこ鍋の画像

Description

家にあるもので簡単にできる
ちゃんこ鍋です。

材料 (4~5人分)

2ℓ
150cc
★ウエイパー
大3
★醤油
大2
★生姜すりおろし
大1(お好みで)
★ゴマ油
小2
お好みで
豚シャブ用
300g
700g
☆生姜(すりおろし)
40g
☆ニンニク摩り下ろし
1カケ
☆塩、こしょう
適宜
1玉
1束
1株
1丁

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させ★の調味料、キャベツを半量入れて煮込む。

  2. 2

    その間に☆の材料を混ぜて肉団子を作る。

  3. 3

    鍋に野菜、豆腐、肉団子、豚肉すべてを入れて煮込む。
    途中、マロニーうどんも入れる。

  4. 4

    最後はお好みで醤油を足しておじやでしめたら完了。

コツ・ポイント

・野菜はお好みのものでOK。
今回はキャベツを使いましたが
白菜でもいいです。
・肉団子にお味噌を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単に家でできるちゃんこを
考えてみました。
レシピID : 2547206 公開日 : 14/03/17 更新日 : 14/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Ma*Chan
ウェイバーを鍋に入れたの初めて!美味しかった!

承認が遅くなってすみません。美味しいなんて嬉しいです(^^