お手軽ちゃんこ鍋
作り方
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1
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鍋に水を入れて沸騰させ★の調味料、キャベツを半量入れて煮込む。
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2
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その間に☆の材料を混ぜて肉団子を作る。
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3
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鍋に野菜、豆腐、肉団子、豚肉すべてを入れて煮込む。
途中、マロニーうどんも入れる。
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4
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最後はお好みで醤油を足しておじやでしめたら完了。
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コツ・ポイント
・野菜はお好みのものでOK。
今回はキャベツを使いましたが
白菜でもいいです。
・肉団子にお味噌を入れても美味しいです。
今回はキャベツを使いましたが
白菜でもいいです。
・肉団子にお味噌を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に家でできるちゃんこを
考えてみました。
考えてみました。