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子どもから大人まで♪簡単ビビンバ丼

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Description

冷蔵庫にある材料で♪焼肉のタレやキムチで簡単味付け

材料 （４人分）

ご飯
４人分
牛肉薄切り
２００ｇ
焼肉のタレ
大さじ2
ほうれん草
1/2束
もやし
１袋
人参
３センチ
★中華だしの素
少々
★ごま油
小さじ1
★醤油
小さじ1
★にんにく(チューブ)
１㎝
キムチ
適量
コチュジャン
お好みで
たまご
4個

作り方

  1. 1

    牛肉はフライパンで炒めて焼肉のたれを入れて少し煮詰め味を付けておく。

  2. 2

    ほうれん草は茹でて、２センチに切る。人参は千切りにし、もやしと一緒に茹でる。

  3. 3

    ★の材料をボウルに入れ、ほうれん草・人参・もやしの水けを切っていれ混ぜる。

  4. 4

    器に、ご飯を盛り、1の牛肉・3のナムル・キムチ、目玉焼きを盛り付け、お好みでコチュジャンものせて出来上がり。

コツ・ポイント

もやしの水けは良くきったほうが、シャキシャキと歯ごたえがいいです。
ナムルも薄味で、キムチやコチュジャンの量で、子どもから大人まで美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

もやし・キムチ・牛肉が冷蔵庫にあったので、ビビンバを作ってみようかと思いました。
レシピID : 2549149 公開日 : 14/03/18 更新日 : 15/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2015年6月4日
写真
ikkkmt
コストコのプルコギで！野菜たくさん食べられて嬉しい(*^^*)

彩りもキレイでとっても美味しそうレポ有り難うございます♪

2015年2月15日
写真
まりうさぎ14
野菜嫌いさんもガッツリ食べました〜うずらの卵をのせてみました

我が家もこれだと野菜食べてくれるんですよね。卵いいですね♥

2014年11月23日
写真
椎名蜜柑
ボリュームいっぱいで美味しかったですー(^-^)/

お肉いっぱい贅沢ですね。気に入っていただけたようで嬉しいです

2014年6月22日
写真
おろくにける
美味しく頂きました (о´∀`о)

レポ感謝です♡また作ってね。

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