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えのきを1/2にカットします
にんじんは千切りにします
小松菜は茎の部分は2cmくらいに、葉の部分は1cmくらいにカットします
厚揚げを両面フライパン(オーブントースターでも可)焼きます
フライパンにごま油を入れ小松菜の茎とにんじんを炒めます
しんなりしたら、小松菜の葉とえのきを入れて炒めます
しんなりしてきたら、みりん、しょう油、砂糖、しょうがチューブ、ダシの素、水を入れます
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます
とろみが出たら完成☆
あげをお皿に盛り。
その上に餡をかけて出来上がり☆
作れぽありがとうございます☆
作れぽありがとうございます(´▽`)
作レポありがとうございます(´▽`)☆