おからチャーハン
作り方
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1
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人参、長ネギ、ピーマンをみじん切りにする
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2
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ウインナーも食べやすい大きさに切る
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3
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しめじは半分に切る
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4
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卵を溶きフライパンで先に半熟くらいまで炒め、ボウルなどに移しておく
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5
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ご飯(冷凍ご飯の場合にはご飯がほぐれるまで温めてから)と、おからパウダー、1〜3で刻んだものを炒める
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6
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炒まったら4の卵をいれオイスターソース、塩、こしょうで味付けをしたら完成!
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コツ・ポイント
ごはんは炊きたて、冷凍なんでもOKです
オイスターソースの代わりに鶏がらスープの素でも美味しいです
オイスターソースの代わりに鶏がらスープの素でも美味しいです
このレシピの生い立ち
おからパウダーを作ったので消費のために!
ご飯が少ない量で満腹になるかな?と思い作りました
ご飯が少ない量で満腹になるかな?と思い作りました