肉巻き高野豆腐
Description
高野豆腐でヘルシーだけど、しっかり食べごたえもあります！
※一部編集しました。表紙の写真変更。作り方に写真追加。
※一部編集しました。表紙の写真変更。作り方に写真追加。
yco☆
材料
（6個）
作り方
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1
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高野豆腐を水または、ぬるま湯で戻し水気を絞って半分に切る。
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2
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高野豆腐の横に袋状の切れ込みをいれる。
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3
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高野豆腐の切れ込みにチーズを入れる。パンパンに入れて下さい。
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4
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チーズを入れた側をふさぐように海苔を巻く。あとで豚肉を巻くので適当な巻き方で大丈夫です。全体を巻いてもOK。
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5
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豚肉を巻く。ゆるいと焼いた時にバラけるので、しっかり巻いて下さい。
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6
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熱したフライパンに油をひき、肉の巻き終わりを下にして、お肉に火が通るまで焼く。
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7
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醤油・みりん・砂糖を入れ、よく絡める。
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コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで加減して下さい。焼くときにチーズが漏れにくくするために海苔を追加しました。無くても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ちょっとでもヘルシーに、かさ増し料理が作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
yco☆
