給料日前のカルパッチョ
としきん
作り方
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1
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かまぼこを薄くスライスする。
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2
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かいわれ大根を食べやすい長さに切る。
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3
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もやしをかために茹でる。
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4
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お皿に野菜とかまぼこを盛り、ドレッシングを振りかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
野菜にのせる食材は魚肉系の練り物ならなんでもＯＫ。魚肉ソーセージなんかもいいですが、この場合かまぼこが最適。給料日前レシピを作る姿が板につきます。
このレシピの生い立ち
身近な食材でサクッとカルパッチョを作りたかった。料理のノリもカルパッチョ？
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としきん
