ミョウガの肉巻きの画像

Description

薬味のミョウガで照り焼き肉巻き♪♪

材料 (2人分)

1パック
7個くらい
薄力粉・片栗粉
適量
昆布つゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を縦に半分に切ります。

  2. 2

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    肉の枚数に合わせミョウガも縦に半分に切ります。

  3. 3

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    ミョウガに肉をくるくる巻いていきます。
    14個できあがります。

  4. 4

    写真

    薄力粉・片栗粉を適量まぶしフライパンにサラダ油を適量入れ焼きます。

  5. 5

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    ある程度、焼きめがついてきたら昆布つゆ・みりん・砂糖を入れからめれば完成です。

コツ・ポイント

ミョウガが大きい場合、半分に切った方が巻きやすいです!小さいのはそのままでも大丈夫!!

このレシピの生い立ち

前にテレビで芸能人が紹介してて母親と作ってみたのがきっかけです!どんな感じになるかわからなかったので作ってみました٩(*˙︶˙*)۶
レシピID : 2550802 公開日 : 14/03/19 更新日 : 14/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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優陽タソ
最後にゴマをかけてみました。

つくれぽ感謝♪美味しそう↑↑ゴマがアクセントになりそうですね

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@てぃま
分厚い椎茸も一緒にクルクル!火を通した茗荷もおいしい(*^^*)

つくれぽ、感謝♪椎茸もいいですね!私も試してみます!!

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クックEIMQMS☆
大好きなミョウガを使っての簡単レシピでメニューの幅が広がります。

おいしそうです♪これからも作っていただけるとうれしいです!!

初れぽ
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CHIEPIYO
ミョウガと豚肉合いますね~。照り焼きが簡単でおいしかったです☆

美味しそうです(^-^)つくれぽ、ありがとうございます♪