鮭 ホイル焼き
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作り方
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1
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玉ねぎを水にさらしておき、鮭に塩を少々まぶしておく
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2
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アルミホイルにバターを塗り、玉ねぎをのせる
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3
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その上に鮭をのせ、えのき、小松菜(今回は小松菜の葉っぱだけを使用)、人参、バターをのせる。マヨネーズをふりかえる
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4
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お酒、塩コショウを振り、包んでフライパンに、浸るくらいの水をいれて蓋をして蒸し焼きにする。
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5
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10分ほど、蒸して中まで火が通れば完成です☆
大葉をのせるといいアクセントになります☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
時間がない時の簡単レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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