あまりご飯 焼きおにぎり
作り方
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1
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前日の夜の残りご飯を、暖かいうちに●の調味料を入れておにぎりにしておきました。
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2
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フライパンを温めて少しのサラダ油をひきます。
キッチンペーパーなどで薄くのばしてください。
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3
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フライパンにふたをして、弱火で中まで温まるように焼きます。
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4
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焼き色がついてきたら裏返します。
焼けた面に○の調味料を合わせたのをスプーンを使って塗ります(小さじ1/2ほど)。
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5
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4を繰り返して両面焼きます。
めんつゆが中までしみるぐらいがいいですね。
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6
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もし、おにぎりが崩れそうになったら、側面も焼くと形がととのいます。
お好みの焼き色で、できあがりです。
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コツ・ポイント
おにぎりは冷たいほうが崩れないで焼けます。
めんつゆに少し砂糖が入るので、甘辛く、しっかりとしたお味です。
のりを巻いて食べてもおいしいですよ。
めんつゆに少し砂糖が入るので、甘辛く、しっかりとしたお味です。
のりを巻いて食べてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
いつもご飯が少し残って今います・・・。
こうすれば、残りご飯も翌日の朝食やおやつにと
大人気です。
サラダ油を使うことで香ばしさが増します。
こうすれば、残りご飯も翌日の朝食やおやつにと
大人気です。
サラダ油を使うことで香ばしさが増します。
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