鮭明太入りほうれん草ソテー

Name: 鮭明太入りほうれん草ソテー
Yield: 2人分
Ingredients: ほうれん草 4茎（100g）; サラダ油 大さじ1; にんにく(みじん切り) 小さじ１弱; 【鮭明太】（昆布入り） 40g; こしょう 少々; バター 10g

Description

食べ始めたら止まらない‼いつもはベーコンと合わせるほうれん草ソテー、今回は和風の旨味で仕上げてみました♪

4茎（100g）

サラダ油

大さじ1

にんにく(みじん切り)

小さじ１弱

【鮭明太】（昆布入り）

40g

こしょう

少々

バター

10g

炒め物は強火でパパッと♪
バターは初めではなく最後に入れることで、焦げにくく風味の良い仕上がりになります。
今回はベーコンのように脂の出る素材がないので、炒め用にはサラダ油を使いました。

定番のほうれん草ソテー。塩気・旨味のベーコンが合うのなら、同じ要素を兼ね備えた【鮭明太】も合うのでは!？
結果・・・思った通りの味に出来上がりました♪

レシピID : 2551974 公開日 : 14/03/20 更新日 : 14/06/18

1件 (1人)

2014年4月3日

初れぽ

簡単美味しかったです(^^)

作者コメントを見る

鮭たっぷりで美味しそうですね～♪れぽ感謝です‼