鮭明太入り大根サラダの画像

Description

シャキシャキ大根にマヨネーズと好相性の【鮭明太】を合わせ、さっぱりとしたサラダに仕上げました♪

材料 (1~2人分)

マヨネーズ
大さじ1
こしょう
少々
【鮭明太】(昆布入り)
30g

作り方

  1. 1

    大根を冷水でさらし、キッチンペーパーなどで水気を切ってシャキッとさせる。

  2. 2

    1をボウルに入れ、マヨネーズ・こしょう・【鮭明太】を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    2を器に盛り付け、かいわれ大根をあしらい完成♪

コツ・ポイント

大根の冷水さらし・水気取りは手を抜かずにしっかりと!これを省くと仕上がりに影響します・・・

このレシピの生い立ち

大好きなツナと玉ねぎ入りの大根サラダを、具材を変えてアレンジ!和風寄りの、あっさり上品サラダが出来ました♪
レシピID : 2552120 公開日 : 14/03/20 更新日 : 14/06/18

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