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サツマイモとりんごのレモン煮

サツマイモとりんごのレモン煮の画像

Description

お砂糖入れてません。
素材のお味のみですが、わたしは大好き♡

材料

サツマイモ
1本
りんご
1こ
レモン果汁
絞って1こ分
レーズン
1/2〜1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。
    サツマイモとりんごはよーく洗う。

  2. 2

    写真

    サツマイモは輪切りにして（太いところは半分にしても）水にさらす

  3. 3

    写真

    りんごは芯を取ってからザクザク切る。

  4. 4

    写真

    お鍋にざっくりと水をきったサツマイモ、りんご、レーズンを入れ、ぎゅーっとレモンを絞って果汁を上からかける。

  5. 5

    写真

    蓋をして弱火でコトコト15分

  6. 6

    写真

    レモン果汁と蒸気でしんなりしてきます。
    お芋にすっと竹串などが通れば完成です♪

コツ・ポイント

お水は入れません。
焦げないように、時々お鍋を振ってください。

このレシピの生い立ち

友達の子供ちゃんから、食べていたサツマイモとりんごを煮ただけの離乳食を手渡しされてから好物に^^;
レモンを効かせて大人向き♪
レシピID : 2552218 公開日 : 14/03/20 更新日 : 14/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年10月18日
写真
あきろっち
運動会のお弁当の一品に♪さっぱり美味しくできました!!

運動会お弁当の仲間に入れてもらえうれしい☻

2014年10月17日
初れぽ
写真
あやかんぱり
レーズン抜きですがおいしかったです♡

レポありがと。さつまいものおいしい時期になったね

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すきすきスコーン
サツマイモとりんごのレモン煮
by すきすきスコーン