たたき長イモ
作り方
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1
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ジップロックの袋に皮をむいた長いもをいれてめん棒でたたく
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2
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食べやすい大きさになったらお好みの量のめんつゆと小葱をいれてモミモミして器にいれるだけ
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コツ・ポイント
強くたたきすぎるとふくろが切れてしまうので注意です。
このレシピの生い立ち
長いもがありあと一品と思い作ったのですが切るのが面倒だったので横着してたたいてみました。
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ジップロックの袋に皮をむいた長いもをいれてめん棒でたたく
食べやすい大きさになったらお好みの量のめんつゆと小葱をいれてモミモミして器にいれるだけ