切って混ぜて焼くだけ☆びっくり焼き！
ゆきぴー1257
作り方
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1
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まず合挽きミンチをボールにあけ、ちょっとこねる。
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2
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その後ニラは3cmぐらい、うどんはみじん切りの少し大きめぐらいに切る(ニラは大きすぎると焼きにくい！)
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3
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切ったうどんとにらを合挽きミンチの中に投入！☆
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4
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材料全部入れたら卵を投入！し、よく混ぜる☆
(玉子は合挽きミンチのつなぎになるので少ないと綺麗に焼けません)
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5
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あとはいい感じに焼いてぽん酢でどうぞ！☆
(塩コショウもなにもいりません！ぽん酢のみで美味しいー♫
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コツ・ポイント
玉子のみで合挽きミンチをつなぐため玉子が少ないとパラパラになってしまいます○rz
卵は5個で少なそうなら6個に٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
卵は5個で少なそうなら6個に٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
私の家で食べられていました！
今は実家じゃないので、久しぶりに食べたくて☆
今は実家じゃないので、久しぶりに食べたくて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆきぴー1257
