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【キャベツ】2mm程度に千切り【トマト】一口大以内に乱切り
ハムを表面がカリッとするまでフライパンで両面焼く
ハムをまな板に戻し、1cm平方に切るキャベツを弱火でしんなりするまで炒める
塩胡椒を加える
トマトを入れて、潰しながら炒める
コンソメを水で溶き、鍋に流し込む。少し火力を上げて混ぜる。
弱火に戻して、暫く蓋をする。
トマトソースを加え、優しく混ぜてから再び1〜2.5min蓋をする。
切ったハムを加え、全体に混ぜてから容器に盛ると完成