ガタタン焼きそば！！
Description
前々々回の記事、ガタタンの残りを使って焼きそばに仕上げます。再生レシピですが旨い！
兼業主夫G
材料
（1人分）
ガタタン
お茶碗１杯
焼きそば
1玉
ごま油
小匙1
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調味料
醤油
小匙1/4
塩
少々
オイスターソース
少々
作り方
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1
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フライパンにごま油をひいて焼きそばをほぐして炒め、押し付けるようにしてカリッと仕上げる。
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2
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麺を皿に盛り付ける。
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3
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ガタタンをひと煮立ちさせて調味料を加えて濃いめにする。
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4
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麺の上に掛けて完成。
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コツ・ポイント
とろみが弱い場合は片栗粉を少し足してとろみを加えます。
このレシピの生い立ち
ガタタンの残りを再利用。優しい味に少しパンチを加えてカリッと仕上げます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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兼業主夫G
