豚肉と白菜のうま煮
Description
豚肉と白菜の相性バッチリな簡単おかず。白菜をたっぷりおいしく消費できちゃいます。
材料
(2人分)
200g
1/6-1/4個
3cm
4-5本
塩
ひとつまみ
胡椒
適量
50cc
鶏がらスープの素
大さじ1
醤油
小さじ1-2
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
白菜の分量は、大きさにもよるのでお好みで。蓋をして炒め煮するので、フライパンいっぱいくらい、が目安です。鶏がらスープの素もその分量に合わせてお好みで加減してください。材料を切って準備した後はあっという間に調理が完了します。
このレシピの生い立ち
白菜がたっぷりあったので、作ってみました。白菜のうま味が存分に味わえるメニューです。