缶つま：しめにも！茶々っと簡単焼き鳥茶飯
りんご19
作り方
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1
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今回は「K&K缶つま めいっぱい焼鳥 塩」を使用しました。
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2
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<茶飯の準備>
米を洗っておく。
緑茶を200～300ｃｃの湯でいれて冷ましておく。そこへ抹茶粉末を加え、溶かす。
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3
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炊飯釜へ米と2のお茶＋抹茶をいれ、酒、塩を加える。2合の線まで水を加える。炊飯スイッチON！炊飯器からお茶のいい香りが～
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4
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<盛り付け>
焼き鳥を必要量別皿にとり、電子レンジで温める。（汁ごと）
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5
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炊けた茶飯をお茶碗に盛り、温めた鶏肉を汁ごとのせる。
お好みで白ゴマなどをかけできあがり！
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6
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熱々のうちにご飯と具と汁と混ぜて召し上がれ～！
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7
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お茶をかけてお茶漬け風に食べてもGOOD!
鶏肉を具におにぎりにしても♪
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8
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缶つま めいっぱい 焼鳥 ”たれ”でもご飯がすすむ～
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コツ・ポイント
緑茶なしで、抹茶だけでもOKです。
ちなみに緑茶は熱湯を冷まして80度前後の湯でいれるのがおいしいお茶の入れ方です。
ちなみに緑茶は熱湯を冷まして80度前後の湯でいれるのがおいしいお茶の入れ方です。
このレシピの生い立ち
お茶処静岡の茶飯といえば、緑茶！
茶飯と缶詰の焼き鳥をあわせれば、簡単においしくめずらしいご飯ものになりました。おかずにも、酒の肴にもしめにもおすすめです。
今回は緑茶だけでなく、さらに抹茶も加えることで香りも味もさらに楽しめる茶飯に。
茶飯と缶詰の焼き鳥をあわせれば、簡単においしくめずらしいご飯ものになりました。おかずにも、酒の肴にもしめにもおすすめです。
今回は緑茶だけでなく、さらに抹茶も加えることで香りも味もさらに楽しめる茶飯に。
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りんご19
