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ブロッコリと新たまのマスタードマヨサラダ

ブロッコリと新たまのマスタードマヨサラダの画像

Description

ブロッコリーと新玉ねぎのサラダ。カニカマも加わってきれいな色です＾＾

材料 （4人～5人分）

ブロッコリー
600ｇ
新玉ねぎ
1.5玉
カニカマ
90g
☆粒マスタード
20g
☆マヨネーズ
60g
めんつゆ(3倍濃縮)
20g
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、塩ゆでし水切りをしっかりする。玉ねぎは薄くスライスし、塩もみし流水で辛みを流す

  2. 2

    新玉ねぎを20分程流水で流し、水気を絞る。ブロッコリーの粗熱がとれたら、めんつゆで味付けする

  3. 3

    写真

    ②の玉ねぎに☆と塩こしょうを混ぜ合わせる。そこにカニカマ、ブロッコリーを加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    味見をし、味が足りない場合は、塩胡椒で味をつけて完成

コツ・ポイント

新玉のからみぬきをしっかりとすることかな。
それとブロッコリーの下味がめんつゆでできるから、お手軽かと思います

このレシピの生い立ち

春らしいサラダに・・・と思いつつ、オーロラソース以外で作ろうと思ったのがきっかけです
レシピID : 2553792 公開日 : 14/03/22 更新日 : 14/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2015年4月8日
写真
ぴぴり
カニカマ忘れて玉ねぎ多かったりですがとても美味しくいただきました

つくれぽありがとうございます＾＾器が我が家と一緒ですね～♪

2014年5月15日
写真
エリボナ
マスタードとマヨネーズの相性が抜群でした♪リピ決定♡

つくれぽありがとうございます。また違うお野菜でも試してみてね

2014年4月18日
写真
絃斗＊
玉ねぎのしゃきしゃきがとても美味しかったです！リピしたい一品♡

うれしいつくれぽありがとうございます。また作ってくださいね！

2014年4月13日
写真
cheekys
カニカマ無く色は寂しいですがソースは簡単で美味く、リピ決定です！

このソースは万能なので、使いまわしてみて下さいね♪

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キラココア
ブロッコリと新たまのマスタードマヨサラダ
by キラココア