FPで簡単!ミドリムシスコーンクッキー♪
Description
ミドリムシ入粉末青汁とおからの入った栄養満点のチョコスコーン風。
FP(フープロ)を使っているので生地作りも簡単です！
FP(フープロ)を使っているので生地作りも簡単です！
ミドリムシ食堂
材料
（作りやすい分量）
100g
100g
小さじ1
砂糖(甜菜糖)
30g
マーガリンまたはバター
30g
緑汁(粉末青汁)
3包(1包3.5gのもの)
1～2枚・お好みで
作り方
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1
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板チョコを手で写真くらいに砕いておく。
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2
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FPにチョコ以外の材料を全部入れる。
マーガリン(orバター)・おからは冷蔵庫から出したてを入れること。
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3
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材料を入れたら、FPのスイッチON!
ON・OFFを繰り返して攪拌する(混ぜる)。
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5
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このくらい、ポロポロに混ざったらOK。
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6
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(1)で砕いたチョコレートを加え、ゴムベラ等で切るように混ぜる。
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7
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(6)の生地をビニール袋に移し、
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8
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袋の中で平たくのばす。
厚みは1センチくらいまでだと、ザクザククッキー風の食感。～2センチくらいにするとスコーン風食感。
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9
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ビニール袋を切り開いて、お好みにカットし、
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10
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あらかじめ予熱しておいた200度のオーブンで10分。
天板を手前奥ひっくり返して(焼きムラ防止)10分。
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11
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焼きあがり。
焼き加減はオーブンによっても変わってくるので、各自お好みで調整してください。
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12
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レシピ量生地に対し板チョコ1枚だとこのくらい。
生地も甘いので、チョコ増量する場合はお好みで砂糖を減らしてくださいね。
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コツ・ポイント
おからスイーツにハマったものの、末っ子がおから感があるものは苦手というので、薄力粉を加え、チョコを加えて食感・甘味のアクセントにすることで、よりスイーツっぽいレシピに。
あまりに生地のまとまりが悪い場合は豆乳or牛乳を少し加えてください。
あまりに生地のまとまりが悪い場合は豆乳or牛乳を少し加えてください。
このレシピの生い立ち
ミドリムシ兄弟が今日もゆく!
緑汁活用法レシピ・家庭でも取り組みやすい、
ぷちエコ・ぷち省エネ習慣紹介中。
『光合成の時間』http://midorimusibrothers.blog.fc2.com/
緑汁活用法レシピ・家庭でも取り組みやすい、
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