かんたんプリン。
小子の小言。
作り方
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1
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◆まぜる。
砂糖と卵をよく混ぜる。
よく混ぜたら、牛乳をいれる。
またよく混ぜる。
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2
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◆味付け。
バニラエッセンスを少しいれて、
味見する。
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3
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◆お湯を沸かす。
カップが2/3うまるくらいのお湯を沸かします。
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4
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◆カップに注ぐ。
茶こしを通して、卵液をカップに入れます。
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5
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◆蒸す。
沸騰した鍋にカップを入れ、フタをして弱火10分。
そのあと、火を消して10分。
トロっとしてても大丈夫。
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6
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◆冷やして完成
蒸し終わったら、そのまま冷蔵庫へ。
10分以上冷やしたら、できあがり！
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7
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コツ・ポイント
熱いまま冷蔵庫に入れるのは、
ちょっと不安になりますが、熱いままいれちゃってます。
不安であれば、カップの周りに保冷剤を置いて、冷やしてもいいかも。
ちょっと不安になりますが、熱いままいれちゃってます。
不安であれば、カップの周りに保冷剤を置いて、冷やしてもいいかも。
このレシピの生い立ち
友達が来るので、さくっと作りたいと思い、ある材料でつくりました。
