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豚バラをタコ糸で巻くもの(ラーメン用)巻かない(チャーシュー丼用)
両面に焼き目をつけて鍋に生姜、ネギを入れる
豚バラがひたひたになるまで水を入れ、後は全ての調味料を入れて弱火で煮汁が半分以下になるまで煮る
出来上がり
つくれぽ有り難うございま〜す。とっても美味しそうですね。