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簡単！オレオdeマフィン♪

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Description

ラム酒の香りがプチ大人なカットするマフィン♪(小分けで焼くのが面倒だっただけw)

材料 （10人分くらい）

カルピス無塩バター
100g
お砂糖
60g
パルスイート
20g
溶き玉子
２個
全粒粉小麦粉
100g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
10g
オレオ
1袋(15枚〜18枚)
豆乳
70g
ラム酒
30g

作り方

  1. 1

    常温に戻したバターをクリーム状になるまで泡立て器で撹拌し砂糖とパルスイートを入れて更に混ぜる。

  2. 2

    1に、玉子を少しづつ入れて撹拌します。
    この辺でオーブンを180度で予熱！

  3. 3

    玉子も混ざりきったら粉類と液体類を半分づつゴムベラで合わせていきます。さっくりね♪

  4. 4

    残り半分と中に入れる様のオレオ(2/3)を手で割り入れて、またまたざっくりと混ぜます。

  5. 5

    混ざったら型へ♪
    飾り様のオレオゎ包丁で切ります。生地にムギュっと押し込み180度で30分焼いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

オレオゎ、最近にカットしておくと失敗したのを中身様にできます！
お酒を入れない方ゎ、その分豆乳でも牛乳でも生クリームでもいいと思います♪

このレシピの生い立ち

お友達が作ってて、とっても美味しそうだったので♪
レシピID : 2554075 公開日 : 14/03/22 更新日 : 14/03/22

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