和風ドレッシングde簡単パプリカマリネ
doiko
作り方
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1
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こちらの『CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング』を使いました。
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2
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パプリカを洗いまわりの水をふき取る。
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3
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パプリカを丸ごと焼きます。 ※オーブントースター、グリル、網焼き等お好みの方法で焼いてください。
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4
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今回はオーブントースターで15分ほど焼きました。 ※15分だと柔らかめです。お好みで焼き時間を調整してください。
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5
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皮をむきます。 焼くとおもしろいくらいペロンと皮がむけます。※熱いのでヤケド注意です。
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6
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1.5cm幅に縦に切ります。
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7
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深めの器に入れ『CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング』をかけて漬け込みます。
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8
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漬けて直ぐでも、冷たく冷やしても美味しいです。
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9
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ドレッシングがとても美味しいので、パプリカと共にパスタに絡めたり、パンにつけたりしても美味しいです。
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コツ・ポイント
パプリカ全体をまんべんなく焼いてください。
このレシピの生い立ち
『CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング』のモニターに当選しました。ありがとうございます。
お友達に教えてもらったマリネレシピをこちらのドレッシングで簡単にアレンジしました。
お友達に教えてもらったマリネレシピをこちらのドレッシングで簡単にアレンジしました。
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