絶対美味しい!沖縄のサーターアンダギー★
Description
カリッ!としていて、中はふわふわッ♡♡
食べると、沖縄に来た気分になっちゃいそうな、素敵なレシピです!(๑≧౪≦)
食べると、沖縄に来た気分になっちゃいそうな、素敵なレシピです!(๑≧౪≦)
材料
(6人)
作り方
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1
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★下準備
材料は、すべて揃えておく。
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2
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ボールに、卵と砂糖を入れて、よく混ぜてから、サラダ油も入れる。
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3
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★も2のボールに入れて、さっくりと混ぜる
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4
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生地を好きな大きさに丸める。
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5
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160°前後の油にする
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6
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そして、ゆっくりと揚げる!
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7
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完成っ!
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コツ・ポイント
①4のときに、手に少し油を塗っておくと、
丸めやすいです!!
②生地が少し、硬い場合は卵を少したしてください
③焼けた時に、割れ目が出来たら大成功です!!
④素早く生地を作ってください♡
丸めやすいです!!
②生地が少し、硬い場合は卵を少したしてください
③焼けた時に、割れ目が出来たら大成功です!!
④素早く生地を作ってください♡
このレシピの生い立ち
私が、サーターアンダギーが好きなので
本に載っていたレシピを元に、
もっと美味しくできるように
少し、アレンジして、作ってみました!!
本に載っていたレシピを元に、
もっと美味しくできるように
少し、アレンジして、作ってみました!!