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ボイルベビーほたて。今回は1パック150gのものを2パック用意しました。
生姜を千切りにする。生姜好きなので多めですが、苦手な方はは少なめにしてください。
鍋に調味料と千切り生姜を入れて火にかける。沸騰したら、ベビーほたてを入れて木べらなどで混ぜながら、弱めの強火で煮付ける。
調味料の水分がなくなる寸前に火を止める。煮過ぎると、ほたてが縮み固くなるので注意してください。
ふっくら美味しくできました。
嬉しいレポをありがとう♡ぜひまた作ってくださいね^^
うれしいレポありがとうございます♪掲載遅くなりすみません。