切り干し大根とブロッコリーの梅酢和え
猫田ぴょん吉
作り方
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1
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切り干し大根を戻します
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2
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ブロッコリーをレンジでチンし、
更に細かくちぎります
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3
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切り干し大根が戻ったらよく水を切り、ボウルにブロッコリーと共に加えます
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4
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3に梅をちぎって入れ、さらに砂糖と酢を加えて和えれば完成です
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コツ・ポイント
砂糖と酢はお好みで調節してください
このレシピの生い立ち
いつも切り干し大根は煮物しか作ったことが何時くらいにったのでたまには違う食べ方をしてみようと思い作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
