☆ふわふわ卵とろ~りチーズのオムカレー☆
作り方
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1
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♪を微塵切り、ウィンナーも小さめに切る。
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2
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油をひいたフライパンを熱し、1を炒める。
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3
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続いてご飯、塩コショウ、ケチャップを入れて味を調え、お皿に盛る。
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4
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鍋でルウを温めながら、もう1つのコンロでフライパンに油をひき卵を一気に入れてすぐチーズも入れる。菜ばしでぐるぐるかきませて、半熟状でOK!
3に乗せる。
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5
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温まったカレールウを4にかけ、パセリを振って完成!
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コツ・ポイント
☆ふわふわ卵は、油(マーガリン)をやや多めにひき、十分熱くなってから卵を入れてください。
このレシピの生い立ち
冷凍保存のカレールウのリサイクル♪