アスパラと鶏肉のほぼ具スープ
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切り、塩胡椒で炒める。
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2
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他の野菜も一緒に炒める。にんじん→アスパラ→キャベツ。
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3
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水を100ccくらい入れ、コンソメの素も入れ、キャベツがしんなりするまで煮る。
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コツ・ポイント
キャベツは大きめに切ると具だくさん感が出る。スープは濃いので飲まないほうが←
このレシピの生い立ち
アスパラのスープが食べたかったので。
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鶏肉を一口大に切り、塩胡椒で炒める。
他の野菜も一緒に炒める。にんじん→アスパラ→キャベツ。
水を100ccくらい入れ、コンソメの素も入れ、キャベツがしんなりするまで煮る。