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新玉ねぎはスライスする。(辛みが気になる方はさっと水でさらして下さい。)ひじきは水に2,3分さらす。
鍋に湯を沸かしてひじきをさっと茹でて網にとって水気を切る。
ボウルに1の玉ねぎ・ひじき・コープ和風ドレッシングを入れてさっと和える。