1袋使い切り！もやしナムル
ワインパープル
作り方
-
-
1
-
もやしはサッと洗う。
-
-
-
2
-
鍋にお湯を沸かし、沸騰したらもやしを入れて、１~２分茹でる。
-
-
-
3
-
ボールに◇の調味料を入れておく。茹であがったもやしを入れて混ぜる。完成！
-
-
-
4
-
アレンジで、ごまのせとか
-
-
-
5
-
海苔のせも、いいですね☆
-
-
-
6
-
2014.6．3
調味料にコショウ追加です。今一つパンチがなかったので。
-
コツ・ポイント
茹ですぎるとシャキシャキ感がなくなってしまうので注意です。
このレシピの生い立ち
10年前、妊娠中に「ダイエット献立」として料理本に載っていたもやしレシピが、確かこんな感じだったような…と思い出して、今お気に入りのゆずポン酢で再現してみました。
(
)
ワインパープル
