ヨーグルトとレモンのババロア 簡単!!
Description
マシュマロをのせると可愛く、またアクセントになって本格的でおいしいです！ 食後のデザートにピッタリ♪で、簡単!!
nanan_lwb9
作り方
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1
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☆ヨーグルトババロアを作る☆
お湯にゼラチンと砂糖を入れて混ぜ、少しさます。
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2
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①を冷ましている間に生クリームを混ぜやわらく角がたつくらいまで混ぜる。
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3
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②の中に①と牛乳とヨーグルトとレモン汁を入れてゆっくりよく混ぜる。 (レモン汁多めだとすっぱめでおいしい！)
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4
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容器に六文目くらいまで入れ、ラップをして、ある程度固まるまで冷蔵庫で冷やす。
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5
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★トッピングのオレンジゼリーを作る★
ゼラチンにお湯を入れ混ぜ、オレンジジュースの中に入れる。レモン汁も入れて混ぜる。
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6
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ある程度固まったババロアに1㌢サイコロくらいのマシュマロをさして固定する。オレンジや夏みかんもババロアの上に並べる。
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7
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⑤を１㌢弱くらいまで注ぐ。 オレンジや夏みかんが埋もれてしまったら、飛び出るくらいまでまたのせてあげるととgood!
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8
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ラップをして冷蔵庫にいれて固める！
おわり！！！
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コツ・ポイント
ババロアが甘めなら上のオレンジゼリーにレモン汁を沢山いれてすっぱめでアクセントに！ババロアがすっぱめならゼリーは甘く。
ババロアがらかたまりにくくて柔らかくてもムースみたいでおいしいので大丈夫。シュマロは少し溶けてしゅわしゅわになります☆
ババロアがらかたまりにくくて柔らかくてもムースみたいでおいしいので大丈夫。シュマロは少し溶けてしゅわしゅわになります☆
このレシピの生い立ち
疲れたので元気の出るスイーツが食べたくなりました！
大量の夏みかんが祖母から送られてきたから(笑)
大量の夏みかんが祖母から送られてきたから(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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