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Description

麻婆豆腐っぽい

材料 (2人分)

1パック
250g
一本
しょうがチューブ
2cmくらい
大さじ3
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
ウェイパー
小さじ1
チリソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    みじん切りにした長ネギとショウガを炒める

  3. 3

    挽き肉も入れて炒める。いい感じになったら厚揚げと他の調味料全部入れてまぜまぜ

  4. 4

    おかずに食べてもいいし、丼ものでもいい感じ

コツ・ポイント

水溶き片栗粉でとろみをつけてもきっとおいしいと思う

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐を作ろうと思ったけど豆板醤も甜麺醤もないし豆腐もなかったわーって時に作ってみたらわりとおいしかったので。
レシピID : 2556386 公開日 : 14/03/24 更新日 : 14/03/24

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