キャベツとにらのお味噌汁
作り方
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1
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にらとキャベツを食べやすい大きさに切る
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2
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お鍋に水を入れ沸騰したら1を入れる
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3
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火が通ったら弱火にして味噌を溶かし入れる
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4
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最後に溶き卵を入れて軽く混ぜる
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コツ・ポイント
溶き卵を落とし入れるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
にらの料理方法を考えていたときに味噌汁がひらめいたので
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にらとキャベツを食べやすい大きさに切る
お鍋に水を入れ沸騰したら1を入れる
火が通ったら弱火にして味噌を溶かし入れる
最後に溶き卵を入れて軽く混ぜる