簡単小鉢♪ほうれん草ともやしの辛子酢醤油
作り方
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1
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ほうれん草ともやしは、サッと茹で、スグに流水で冷やし、軽く絞るように水気を切る。
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
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2
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蒲鉾も食べやすい大きさに切り、もやしとほうれん草と一緒にボールに入れておく。
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3
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ポン酢・しょうゆ・和からしを混ぜ、具材と合わせる。
☆辛子が混ざりづらいので、調味料をあらかじめ混ぜておくと簡単です!
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4
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皿に盛り付け、お好みでゴマをかけたら、出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆ポン酢は、昆布ぽん酢を使用しています。
☆普通の辛子よりも、和からしの方が辛味があるのでオススメです。
☆お子様用には、辛子だけを除いた このままのレシピで美味しく出来ます♪
☆和えてスグよりも、少し置いた方が味が馴染んでオススメです!
☆普通の辛子よりも、和からしの方が辛味があるのでオススメです。
☆お子様用には、辛子だけを除いた このままのレシピで美味しく出来ます♪
☆和えてスグよりも、少し置いた方が味が馴染んでオススメです!
このレシピの生い立ち
ほうれん草の茹でたものが微妙な量で残ってたので、家族みんなで食べれるように、冷蔵庫にある材料で、かさ増ししました。