春キャベツとベーコンの簡単サラダ

キャベツ、ベーコンを千切りにしておく。

オリーブオイルでベーコンをソテーしてカリカリにする。

ベーコンがカリカリになったら、そのままベーコンが入ったフライパンにレモ汁、塩コショウ、砂糖を入れる。

キャベツの千切りにベーコンごと熱々のドレッシングをかけ、あればマジックソルトをかけ食べる時によく混ぜて下さい。

デコポン入りで作ってみました!柑橘類の酸味と爽やかさがベーコンドレッシングに合ってより一層美味しくなりました。