しらすとさつまいも

しらすは塩分を抜くために、味噌こしなどに入れ熱湯をかける。

塩分を抜いたしらすをすり潰す。あげる時はとろみのもとを混ぜてトロトロにする。

さつまいもは輪切りにしたものを15分ほど茹で、裏ごしする。あげる時はお湯でのばす。