りんごカップケーキ
作り方
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1
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りんごの皮を剥いて、いちょう切りにしたら☆をまぶす。ラップをかけてレンジで2分から3分チンする。
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2
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待ってる間に♡を計っておく。
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3
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チンしてしんなりしたりんごは水分をはぶき、シナモンをまぶして冷ましておく。
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4
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卵を割りほぐして、砂糖を加えザラっと感が無くなるまで混ぜる。
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5
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サラダオイルと牛乳を加え混ぜ合わせる。
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6
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3が冷めたらバナナを手でグチュっとつぶして入れる。
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7
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5と6を合わせて混ぜたら、♡の粉をザルなどでふるいながら入れる。
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8
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サックリ切るように粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
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9
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型に流し入れて、170度のオーブンで40分焼いてできあがりでーす♪
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コツ・ポイント
レンジにかけたりんごを冷ますことくらいかな〜(*´`)
食べる際、シナモンシュガーをかけたり粉砂糖かけてもおいしいです♪
食べる際、シナモンシュガーをかけたり粉砂糖かけてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
家にあるものでカップケーキを作りたくて、この日はりんごとバナナがありました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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