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Aえびは背わたを取ってよくもみ洗いし、水気をとるねぎとしょうがはみじん切りにしておく。☆を混ぜ、えびと一緒にもみ込む
Bフライパンにサラダ油、ねぎ、しょうがを入れて香りが出るまで熱し、Aを加えて炒める。
♪を混ぜ、Bに加える。とろみがついたら仕上げにごま油を回しかける。
ありがとうございます。 作ってくれて嬉しいで~す!