大根の納豆なめこあんかけ
Description
とろとろ大根をくずしながら納豆、なめこあんとからめて食べます。しあわせ^^です。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
1の大根処理をしないとやわらかく煮えないので、必ずしてください。納豆は4でなめこと一緒にひと茹でしても。お好みで。最後にかけるお汁を片栗粉であんにしてもいいかも。
このレシピの生い立ち
ふろふき大根のそぼろあんがけ食べたいけど、お肉はなぁ、、と言うことで納豆と組み合わせてみました。大根が早く茹で上がるし、なめこと納豆のコクでおいしくなりました。H.19.6レシピ改正しました。
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(3人)