簡単！ハマる♡明太子クリームパスタ♡
chami★
作り方
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1
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スパゲティを茹でる。
固さはお好みで^^
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2
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茹でてる間に明太子の中身を薄皮から取り出し、
ボウルに＊印を全て混ぜ合わせる。
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3
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②をフライパンに入れ、弱火で少しフツフツするまで温める。
沸騰させすぎないように注意！
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4
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フライパンに湯切りしたスパゲティと風味付け程度にバターを入れて、ソースと絡ませる。
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5
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お皿へ盛り付けて、お好みで刻み海苔や大葉などをのせて完成！
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コツ・ポイント
手早くやるのがコツです^^
昆布茶の量は味見をしながらお好みで調節して下さいね。
昆布茶がなければ白だしでもいいと思います。
昆布茶の量は味見をしながらお好みで調節して下さいね。
昆布茶がなければ白だしでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
こってりしすぎずアッサリしすぎない明太子クリームパスタが食べたくて何回も作ってようやく納得の分量にたどり着きました！
chami★
