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＊小松菜と天かすの煮浸し＊

＊小松菜と天かすの煮浸し＊の画像

Description

余り天かすを使ってもぅ一品に♪(*^▽^*)
いつもと一味違う★旨みプラスの味付けにいかがでしょう♪

材料 （2人分）

小松菜
2束
しめじ
1/4ヶ
天かす
適量
■ 調味料
めんつゆ
大さじ2
一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    小松菜をざく切りします。しめじは、石づきを取って手でほぐします。

  2. 2

    鍋に水(2カップ)と調味料を入れ煮たたせた後、小松菜としめじをサッと煮ます。

  3. 3

    ②を器に盛り付け、天かすをパラパラ～その上に煮汁をサッとかけたら完成～( v^-゜)♪

コツ・ポイント

小松菜の食感を残すため煮すぎないで、シャキシャキを保たせて下さい(*^^*)
天かすとだし汁がとても馴染みます♪


このレシピの生い立ち

天かすが残り物となったので、いつもの煮付けと一味違うものを作ってみました♪♪
レシピID : 2558032 公開日 : 14/03/25 更新日 : 14/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年9月29日
写真
ぷーとんR
簡単でした♪
#簡単
2016年5月1日
写真
ゆんのぉぉぉ
優しい味で美味しく出来ました～(*^^*)

素敵に仕上がってて、美味しそう♡ありがとうございます^^*

2014年4月7日
初れぽ
写真
YUKIKI☆
小松菜煮浸し大好き(*^^*)天かす食感も美味しいね♡

レポありがとうございます♪食感good!とっても美味しそう☆

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( )
Aya＊Hse
＊小松菜と天かすの煮浸し＊
by Aya＊Hse