ちょっぴり大人のツナフィリングの画像

Description

ブーケプロヴァンサルの爽やかで爽快なフレーバーで大人向けのツナサラダ作りました♪ライ麦パンなどの癖のあるパンやワインに♡

材料

ブラックオリーブ みじん切り
大1
●ブーケプロヴァンサル(ミックスハーブペースト)
小1
●コンソメ(顆粒)
小1/2
●マヨネーズ
大1
クレイジーソルト(塩)
少々
ブラックペッパー
お好みで♡

作り方

  1. 1

    ツナ缶は余分な水気を切る(絞ると旨味も出ていっちゃうので気をつけて^^)

  2. 2

    玉葱とセロリをみじん切り(玉葱は辛味があれば少し水にさらしてからよく絞って使用)黒オリーブみじん切りなければホールを刻む

  3. 3

    1と2をボールに入れて●印の調味料とよく和える→味見をしてからクレソルで調整

  4. 4

    写真

    ラベルが市販品とは違いますが今回使用したブーケプロヴァンサル(バジル、ローズマリー、タイム、マジョラム、サリエット)

  5. 5

    写真

    フレッシュな大蒜を加熱→ペーストにしてオイルに漬けている為匂いが残りづらい❤共にミディコンサーブ社の製品

  6. 6

    写真

    ライ麦30%のパンならがっつり挟んでサンドイッチにも♡画像はライ麦70%のパンなので薄くスライスしてカナッペ風に♪^^

コツ・ポイント

癖のあるライ麦パンや穀物パンにも合う爽快で爽やかなツナサラダです♪クラッカーに添えてワインのお供にも…(≧▽≦)✿

このレシピの生い立ち

お友達のお家で頂いたお肉料理がとても美味しくて…美味しさの秘密はこのブーケプロヴァンサルと30分経ったら匂いが気にならなくなると言うにんにくペースト♪お試し用にとわけて頂きました^^それを使ってハーブや香草好きの大人の為のツナサラダに♡^^
レシピID : 2558239 公開日 : 14/04/06 更新日 : 14/04/06

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