アボカドサラダ

かぼちゃをラップで包み、レンジで柔らかなるまで加熱します。柔らかくなったら、1cmほどに切り冷ましておきます。

アボカドの種を取り除き、実をスプーンで取り出して、マヨネーズと混ぜます。
※しっかり混ぜると、なめらかになります。

塩コショウ、醤油をお好みで入れ混ぜます。そこに、冷めたかぼちゃを入れ、軽く混ぜて完成です。